让蔡澜赞不绝口的“黑火锅”魔都也有了！ 引爆广东香港的“黑火锅”直接用卤水做锅底熬4天才可出1锅而是“鹅中爱马仕”狮头鹅肝、鹅掌、鹅肉、鹅翅…只要能吃的部位都能涮！