【蒜香叉烧肉干】1.整条猪里脊洗净，擦干水分;2.切10厘米宽度;3.将背面的白色筋膜剔除;4.片成薄片;5.叉烧酱两勺;6.生抽4勺;7.白糖1勺半，搅拌均匀，将酱汁倒入猪里脊片中;8.大蒜切片;9.将蒜片放入猪里脊中;10.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌24小时;11.烤箱预热220度;12.猪肉片取出放烤网，烤30-40分钟。 ​