魔鬼蛋(Deviled Eggs)开胃菜制作办法：若干鸡蛋煮熟后放冷水冷却10分钟，剥皮切一半，将蛋黄碾碎后跟喜爱的调味料拌好后，再将蛋黄放回鸡蛋上。根据个人口味，可再点缀泡菜、三文鱼等。