【秋刀鱼的滋味】1.洗干净鱼，用姜葱蒜、糖、盐淹30分钟；2.热锅温油，放入秋刀鱼；3.中小火三分钟，翻个身；4.鱼身每面各翻两次，就OK了；5.撒点芝麻在烤好的球刀鱼上；6.搭[好爱哦]配上米饭就可以。