【剁椒蒜蓉烤生蚝】生蚝洗净外壳撬开外壳;取出生蚝肉清洗干净后划开几刀;将泡好的粉丝放入贝壳中：上放生蚝肉;蒜碎……剁椒！姜末；葱末……生抽，鲍鱼汁、食用油：白醋拌匀后浇在生蚝肉上、入烤盘……烤盘上铺盖锡纸、250烤制25分钟后。将烤盘移到中层。去掉锡纸，再烤5分钟左右即可！